Måltidskasser er gode for hele familien, både den familie der har travlt til hverdag og den familie, som ikke selv har lyst eller har kreativiteten til selv at stå med aftensmaden. Hvis du er en af de familier, så er måltidskasser lige noget for dig. 

Vælg selv hvad du vil have at spise og tilbered det nemt

Med en måltidskasse kan man godt sige at du er et point foran. Det er du fordi du har forberedt aftensmaden og du nu ikke skal skynde dig ud og handle ind, stå i supermarkedet og tænke over hvad du skal købe eller stå og google det mens du går rundt mellem alle madvarer. Alt det slipper du for når du bestiller en måltidskasse fra en leverandør, som hjælper dig med at finde ud af, hvad du skal have til aftensmad. Det gør at du bliver mere stressfri, har god samvittighed og kan komme hjem uden at være sur og tvær.

Det gode ved måltidskasser er at du selv vælger hvilke retter du vil lave, du får nemlig maden leveret sammen med opskrift og alle de ingredienser du har brug for er med i kassen. Du kan gå ind på leverandørernes hjemmeside og se hvad de udbyder af retter og bestille det, som du synes ser bedst ud. På hjemmesiden kan du læse om alle de forskellige retter, hvad de indeholder og du kan vælge til og fra i forhold til allergier og sundhedsvaner. 

Du kan vælge det sunde – eller det mindre sunde

Har du nogle forskellige holdninger til din mad? Har du en kødfri mad om ugen eller en glutenfri dag om ugen – så er måltidskasser også en løsning for dig fordi du selv kan være herre over hvilke retter du vælger til de forskellige dage. Man kan få leveret til enkelte dage eller til en hel uge af gangen. På den måde kan man planlægge sin uge og vælge hvilke dage man handler ind og hvilke dage man ikke handler ind fordi maden bliver leveret.

Hvis du tænker over det, bruger du faktisk meget tid på at handle ind hver uge. Det tager tid at køre hen til supermarkedet eller den lokale Brugs, finde varerne, stå i kø og købe dem og køre hjem igen. Sandsynligvis i eftermiddagstrafikken. Alt det kan du slippe for, hvis du vælger en måltidskasse som du selv har sammensat og som du får leveret til din hoveddør inden du når hjem fra arbejde. Så bliver det vist ikke meget nemmere. 

Winter is Coming er efterhånden blevet lidt en cliché, men den er ikke desto mindre sandt. Den danske vinter står lige for døren og det betyder et par ting. For det første skal vi til at indstille os på at der kommer mange mørke måneder, og for det andet bliver det koldt og blæsende at bo i landet. 

I gamle dage plejede der at være sne som man kunne lege i, men det er blevet erstattet af endnu mere slud og endnu mere regn. Hvis du er en af de mennesker der lever for sommeren, så er der en god chance for at du ikke rigtigt har fået forberedt dig godt til vinteren – det laver denne artikel heldigvis om på for dig. 

Første trin – disse ting skal du have 

Der er et par ting som er et klar \’must\’ at have, hvis du vil komme helskindet igennem den danske vinter – den første af de ting er en håndfuld af de bedste og mest populære læbepomader du kan finde på markedet. Der er ikke noget der er mere irritende end at få der i marts når foråret begynder at titte frem med fuldstændig destrueret læber – specielt når det kan undgås. 

Læbepomader kan fås i mange forskellige udgaver, og det handler virkelig om at finde den udgave der passer dig bedst – bruger du den forkerte type, bliver effekten aldrig helt den samme.

Den anden ting er selvfølgelig at investere i en god vinterjakke allerde nu. Du kommer til at fryse i din sommerjakke selvom du har taget to ekstra trøjer på under. De fleste danskere undervurderer desværre hvor hurtigt det bliver koldt og blæsende, og bliver syge af den grund. I en tid hvor der er meget corona i luften, bør vi alle gøre vores del for at sikre at vi ikke selv bliver syge. 

Andet trin – disse ting bør du have

Selvom vinteren er foruden sne i disse tider, så betyder det ikke at hyggen er helt aflyst. Vinteren er en god sæson for at bruge tid indenfor med sine gode venner på at se film, drikke varm kakao eller planlægge sommerferieplaner på året efter.

Hvis du er en sand vinterkonge, så har du måske også lagt i kakkelovnen til en julefrokost. Julefrokoster er en af de gode ting at have styr på før vinteren løber af stablen, da folk oftest har det med at skulle udenbys når julen nærmer sig. 

Vores hjerner kan efterhånden have udviklet sig til at nyde de knitrende lyde og de primære lysshows fra brande i den traditionelle brandovne, men vores lunger og andre dele af kroppen, har knapt så godt at dette, hvilket gør brandovnene til knapt så godt et alternativ som varmekilde. Opvarmning med en gammeldags pejs eller sågar et komfur skaber en konstant strøm af emissioner af giftige eller kræftfremkaldende stoffer, såsom farlige mikroskopiske sodpartikler.

Traditionelle pejse er i bedste fald kun 10% effektive, da det meste af varmen går op i skorstenen. En pejs kan udsende op til 8 gange så meget global opvarmning i forhold til CO₂ pr. varmeenhed, som en effektiv brændeovn

Opvarmning med træ kan være sikker og mulig på steder, hvor forurenende stoffer ikke skaber sundhedsmæssige problemer eller overtræder standarden indenfor luftkvalitet, men kun hvis du bruger bæredygtigt høstet træ og et EPA certificeret komfur. Ældre ovne kan pumpe op til 15 gange så meget giftig røg som EPA godkendte modeller og fire gange så meget CO₂ udledning. Fordi afbrænding af træ frigiver ca. 75% mere CO₂ end naturgas, vil effektive gasovne eller pejseindsatser kun udsende ca. det halve eller  totredjedele så meget CO₂ pr. varmeenhed som de bedste brændeovne på markedet, mens naturgas udsender langt mindre giftigt materiale end selv de reneste brændeovne, der findes.

Hvorfor skal du vælge en biopejs?

Netop denne problematik med de gammeldags pejse og brandovne er årsagen til den store popularitet og de mange fordele ved at benytte en biopejse. En Biopejs sikrer nemlig, i modsætning til førnævnte, ingen aske eller sod, da afbrændingen er så ren, at der ikke er nogen risiko for de farlige partikler. Det giver samtidigt en god varmekilde, der ikke kræver noget vedligeholdelse og er nem at både bruge. Derudover er en biopejs nem at installere og kræver ingen skorsten, da biopejse anvender bioethanol som brændstof.

Der findes dog også dårlige biopejse, så derfor er det vigtigt at afsøge markedet, inden du foretager et køb. Man skal desuden være opmærksom på, at en biopejs måske netop opvarmer mere end man måske lige først ville tro. Alligevel fungerer de ikke optimalt til primær opvarmning, da der trods alt stadig er tale om en pejs. Der kan derfor også stadig være episoder med lugtgener, men dette ses typisk, hvis man vælger dårligere bioethanol eller billigere biopejse, fremfor at vælge en biopejs i et ordentligt prisleje og ordentligt kvalitet.